Qu'est-ce que c'est?
Le palmitate d'ascorbyle est une forme stable et liposoluble de vitamine C, couramment utilisée dans les produits de soins de la peau. Il s'agit d'un ester formé par l'association de l'acide ascorbique (vitamine C) et de l'acide palmitique, un acide gras. Cette combinaison permet au palmitate d'ascorbyle de pénétrer plus facilement la barrière lipidique cutanée, ce qui en fait un choix populaire pour les formules contribuant à l'apparence et à la santé de la peau.
D'où vient-il ?
Le palmitate d'ascorbyle est dérivé de sources naturelles de vitamine C, comme les agrumes et les légumes, et de l'acide palmitique, couramment présent dans l'huile de palme et d'autres huiles végétales. La synthèse du palmitate d'ascorbyle consiste à lier ces deux composants, ce qui donne une forme de vitamine C plus stable et liposoluble, adaptée aux soins de la peau.