Qu'est-ce que c'est?
L'eugénol est un composé aromatique naturel largement reconnu pour son parfum épicé rappelant le clou de girofle. Il appartient à une classe de composés organiques appelés phénylpropanoïdes et est couramment utilisé dans l'industrie de la parfumerie et des soins de la peau en raison de son parfum distinctif et de ses propriétés bénéfiques.
D'où vient-il ?
L'eugénol est principalement extrait de l'huile essentielle de clou de girofle, issue des bourgeons, des tiges et des feuilles du giroflier (Syzygium aromaticum). On le trouve également en plus petites quantités dans d'autres huiles essentielles, comme la cannelle, la muscade, le basilic et le laurier. Le processus d'extraction implique généralement une distillation à la vapeur d'eau, qui prépare l'eugénol pour son utilisation dans divers produits.