Qu'est-ce que c'est?
Le polysorbate 20 est un tensioactif et émulsifiant non ionique couramment utilisé dans les formules de soins de la peau et de cosmétiques. Il est particulièrement reconnu pour sa capacité à faciliter le mélange des ingrédients liquides et huileux, à stabiliser les formules et à améliorer la texture et la consistance des produits.
D'où vient-il ?
Le polysorbate 20 fait partie de la famille des polysorbates. Il est dérivé du sorbitol, un polyol issu de fruits ou de baies, et de l'acide laurique, un acide gras couramment obtenu à partir d'huile de coco ou de palmiste. Cette réaction crée un composé aux propriétés à la fois hydrophiles (fluides) et lipophiles (lipophiliques), ce qui en fait un émulsifiant et un solubilisant idéal dans diverses formulations.